Knorr - Überbackene Hähnchenbrust Toskana

Überbackene Hähnchenbrust Toskana

Ein Rezept für Groß und Klein: Bevor du die Hähnchenbrustfilets in die Auflaufform gibst, brätst du sie in der Pfanne kurz an. Nun brauchst du nur noch aus Zwiebeln, Tomaten, Wasser und Knorr Fix für Tomaten Bolognese eine typisch italienische Sauce zu machen und mit in die Auflaufform zu geben. Noch etwas geriebenen Emmentaler darüber, schon kann die Hähnchenbrust in den Ofen. Schmeckt so schön mediterran.

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose stückige Tomaten oder frische (400 g)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 40 g geriebenen Emmentaler oder anderen Käse

  1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn du frische verwendest.

  2. Hähnchenfleisch in einer Pfanne im heißen Öl kurz beidseitig goldbraun braten und in eine Auflaufform geben. Zwiebel im restlichen Bratfett dünsten. Tomaten, 100 ml Wasser und Knorr Fix für Tomaten Bolognese einrühren. 2 Minuten lang köcheln lassen.

  3. Sauce über das Fleisch gießen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten im Ofen garen bis alles goldbraun ist und Blasen wirft.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 392.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.2 g
Kohlenhydrate (g) 18.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 44.0 g
Ballaststoffe (g) 3.9 g
Salz (g) 3.4 g

Serviere dieses Gericht mit frischer Petersilie, Röstkartoffeln und grünem Salat.

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