Tofu au cumin et pois chiches rôtis à la poêle

Tofu au cumin et pois chiches rôtis à la poêle

  • Vegetarian
Préparez la délicieuse recette de tofu au cumin et pois chiches rôtis à la poêle de Knorr avec quelques ingrédients simples. Une recette facile à préparer et bonne pour la santé!
  • 10 MINS

    Prep Time

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1 paquet (400 g) de tofu ferme, coupé en morceaux de 1 po (2,5 cm)
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 boîte de conserve (470 g.) de pois chiches à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
  • 1 poivron orange ou jaune, en dés (environ 1 1/2 tasse/375 mL)
  • 1/2 tasse (125 ml) d'oignon, hachés
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 1 sachet de Plat d'accompagnement Riz et vermicelli Poulet jardinière Knorr® Sidekicks®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage féta, émietté

Tofu au cumin et pois chiches rôtis à la poêle
  1. Assaisonner le tofu de cumin et, si désiré, de sel et poivre. Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le tofu, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, environ 5 minutes. Retirer et réserver.

  2. INCORPORER les pois chiches, le poivron et les oignons dans le même poêlon et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 6 minutes. Retirer et réserver.

  3. AJOUTER l’eau et le Plat d’accompagnement Riz & vermicelli Poulet jardinière Knorr® Sidekicks® dans le même poêlon et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Ajouter en remuant le tofu, le mélange de pois chiches et le feta. Garnir, si désiré, de persil haché et de quartiers de citron. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 360.0
Protein (g) 18.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 11.0 g
Fibre (g) 7.0 g

Truc : Ajoutez en remuant une pincée de coriandre hachée ou de persil ciselé pour égayer la saveur et la couleur!

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