Steak au poivre riz brun et quinoa

Name: Steak au poivre riz brun et quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive, divisée; 1 livre (450 g) de bifteck de surlonge, en tranches fines (assaisonné de sel et de poivre, au goût); 1 d'poivron rouge; 1 de poivron vert; 1 oignons, en tranches minces; 2 tasses (500 ml) d'eau; 1 paquet de Repas à la poêle Knorr® - Steak aux poivrons riz brun et quinoa

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15 MINS

Prep Time
28 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive, divisée
1 livre (450 g) de bifteck de surlonge, en tranches fines (assaisonné de sel et de poivre, au goût)
1 d'poivron rouge
1 de poivron vert
1 oignons, en tranches minces
2 tasses (500 ml) d'eau
1 paquet de Repas à la poêle Knorr® - Steak aux poivrons riz brun et quinoa

CHAUFFER 1 c. à soupe d’huile d’olive (15 ml) dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-élevé et cuire le bifteck de surlonge 3 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée. RETIRER la viande du poêlon et réserver.
AJOUTER une autre c. à soupe d’huile d’olive (15 mL) dans le même poêlon et cuire les poivrons et les oignons 5 minutes. RETIRER le tout du poêlon et réserver avec le bifteck.
AJOUTER le reste de l’huile d’olive, l’eau et le contenu du sachet Repas à la poêle Knorr® dans le même poêlon et porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter 22 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
INCORPORER le bifteck, les poivrons et les oignons réservés. Retirer du feu et laisser reposer à couvert 2 minutes. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.