Soupe Tom Yum

Soupe Tom Yum

Cette recette de soupe tom yum est la soupe parfaite par temps frais l'automne! Essayez-la dès ajourd'hui et faites vivre une aventure à vos papilles.

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 15 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 3 tasses (750 ml) eau
  • 4 cuillères à thé (20 ml) Bouillon concentré Knorr® Goût de Thaïlande
  • 1 oignon, tranché
  • 2 piments thaï ou serrano rouges ou verts, coupés en deux et épépinés
  • 4 d'ail, tranchées
  • 4 onces (113 g) champignons, tranchés
  • 2 tomates Roma, coupées en quartiers
  • 1 paquet (440 g.) tofu ferme ou 450 g (1 lb) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) jus de lime
  • 1/2 tasse (125 ml) coriandre fraîche, hachée

Soupe Tom Yum

  1. Dans une casserole moyenne, mélanger l’eau et le Bouillon concentré Knorr® Taste of Thailand. Ajouter l’oignon, les piments et l’ail et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.

  2. Incorporer les champignons et les tomates et cuire pendant 1 minute. Ajouter le tofet cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 2 minutes.

  3. Retirer du feu et ajouter le jus de lime et la coriandre. Servir avec de la pâte de piment thaï ou de la sauce sriracha, si désiré.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 120.0
Protein (g) 12.0 g
Sugar (g) 3.0 g
Fat (g) 5.0 g
Fibre (g) 2.0 g

Knorr product used

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