Soupe mulligatawny

non classés

• 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive
• 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé
• 1 grosse gousse d'ail, hachée finement (environ 1 c. à thé/5 mL)
• 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de Mélange d’assaisonnements Garam Masala Knorr®
• 1 boîte de conserve (540 ml) de pois chiches sans sel ajouté, rincés et égouttés
• 1 tasse (250 ml) de lentilles rouges séchées, rincées et égouttées
• 4 tasses (1 L) d'eau
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de Bouillon concentré Knorr® Goût de l’Inde
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron frais