Sauté de Poulet à l'Orange

Sauté de Poulet à l'Orange

Du poulet et des légumes cuits dans une sauce au gingembre frais, au jus d'orange et au bouillon de poulet pour un repas qui est prêt en 25 minutes.

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 10 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
  • 1 livre (450 g) de poitrine de poulet, désossées et sans peau, coupées en tranches de ¼ po (6 mm) d’épais
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais, râpé
  • 1 d'poivron rouge, coupé en fines lanières d’environ 1 po (2,5 cm) de long
  • 1 tube de Bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 3/4 tasse (175 ml) de jus d'orange
  • 2 tasses (500 ml) de fleurons de brocoli, coupés en bouchées.

  1. Chauffer l’huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon antiadhésif et cuire le poulet en une seule couche, sans remuer, pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le dessous du poulet soit doré. Ajouter le gingembre; cuire et remuer pendant 30 secondes. Incorporer le poivron et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes.

  2. Creuser un puits au centre du mélange, ajouter le bouillon de poulet style maison Knorr® et le jus d’orange, en remuant pour dissoudre le bouillon, puis remuer pour combiner le poulet au mélange.

  3. Incorporer le brocoli; couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le brocoli soit tendre mais croquant.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 240.0
Protein (g) 27.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 10.0 g
Fibre (g) 2.0 g

TRUC: Pour une touche finale délicieuse, éparpiller dessus, quelques tranches d'oignon vert et quelques amandes grillées.

Knorr product used

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