Sauté de légumes mélangés et poulet

Dans un petit bol, remuer l’eau, le bouillon de poulet concentré Knorr® et la fécule de maïs; réserver.

Chauffer 15 mL (1 c. à soupe) d’huile végétale dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les haricots verts et le poivron rouge en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais croquants. Ajouter l’ail et de gingembre et cuire pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit parfumé. Retirer et réserver.

Chauffer l’huile restante dans le même poêlon à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 5 minutes. Ajouter les mélanges de légumes et de bouillon réservés et cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 1 minute. Saupoudrer de graines de sésame grillées et servir, si désiré, avec du riz brun.