Saumon grillé garni de chair de crabe

Saumon grillé garni de chair de crabe

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  • 15 MINS

    Prep Time

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1 citron, coupé en deux moyen
  • 8 onces (227 g) de chair de crabe ou d’imitation de crabe
  • 1/4 tasse (60 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's ®
  • 1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
  • 1 Cube de bouillon de légumes Knorr ®
  • 1 livre (450 g) de filet de saumon
  • 2 courgettes ou courges jaunes, en tranches de ¼ de pouce d’épais (environ 1 L/4 tasses)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de basilic haché finement

  1. Presser 5 ml (1 c. à thé) de jus d’une moitié de citron. Couper l’autre moitié en tranches et réserver.

  2. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Mélanger le crabe, la mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le fromage parmesan dans un petit bol; réserver. Faire fondre la margarine au four micro-ondes et faire dissoudre les miettes du cube de bouillon de légumes Knorr® dans la margarine fondue.

  3. Déposer les filets dans un plat peu profond allant au four ou dans une lèchefrite. Badigeonner le saumon de 5 ml (1 c. à thé) du mélange de bouillon, puis garnir de la préparation de crabe. Combiner le reste du mélange de bouillon, 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron et les courgettes, bien remuer et les disposer autour du saumon.

  4. Cuire 25 à 30 min, jusqu’à ce que le saumon se défasse à la fourchette. Garnir de tranches de citron et de basilic.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 440.0
Protein (g) 40.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 28.0 g
Fibre (g) 1.0 g

Ce plat, parfait à la poêle, vous surprendra par sa simplicité et son élégance.

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