Saumon au shichimi togarashi

Name: Saumon au shichimi togarashi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: asiatique
Ingredients: 1 livre (450 g) de filet de saumon, coupé en 4 morceaux; 3 oignons verts, tranché finement (environ 125 mL /1/2 tasse); 1/4 tasse (60 ml) de sauce soja à faible teneur en sodium; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de sésame grillée; 2 cuillères à thé (10 ml) de Mélange d’assaisonnements Shichimi Togarashi Knorr ®; 2 cuillères à thé (10 ml) de sucre; 2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais, haché finement

Essayez notre saumon au shichimi togarashi. Affichez la méthode de préparation complète sur notre site.

10 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 livre (450 g) de filet de saumon, coupé en 4 morceaux
3 oignons verts, tranché finement (environ 125 mL /1/2 tasse)
1/4 tasse (60 ml) de sauce soja à faible teneur en sodium
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de sésame grillée
2 cuillères à thé (10 ml) de Mélange d’assaisonnements Shichimi Togarashi Knorr ®
2 cuillères à thé (10 ml) de sucre
2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais, haché finement

PLACER le saumon dans un plat de cuisson en verre de 20 cm (8 po).
Dans un bol moyen, COMBINER les oignons verts, la sauce soja, l’huile de sésame, le mélange d’assaisonnements Shichimi togarashi Knorr®, le sucre et le gingembre. Verser sur le saumon et tourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
PRÉCHAUFFER le four à 190 °C (375 °F). Enlever le couvercle et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le poisson s’effrite à la fourchette. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer. Servir, si désiré, avec du riz cuit chaud ou des nouilles soba.