Satay de poulet avec sauce aux arachides

non classés

• 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en fines lanières
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de Bouillon de Poulet Knorr® SelectsMC
• 1/2 tasse (125 ml) de lait de coco léger
• 1/3 tasse (75 ml) de beurre d’arachide crémeux
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de lime frais
• 1 cuillère à thé (5 ml) d'ail, haché finement
• 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé
• 16 brochettes en bois, trempées dans l’eau pendant 30 minutes