Salade d'Avocats et de Pommes de Terre Rôties

Name: Salade d'Avocats et de Pommes de Terre Rôties
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux de 2,5 cm; 2 petits d'poivrons rouges, coupés en morceaux de 2,5 cm; 1 de Bouillon de poulet avec 25 % moins de sel Knorr® OxO®; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile; 2 d'avocats, hachés; 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de lime; 2 cuillères à soupe (30 mg) de coriandre fraîche, hachée

Pommes de terre et poivrons rôtis dans le bouillon de poulet et l'huile et mélangés avec des avocats, du jus de lime et de la coriandre pour une salade exquise.

10 MINS

Prep Time
30 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux de 2,5 cm
2 petits d'poivrons rouges, coupés en morceaux de 2,5 cm
1 de Bouillon de poulet avec 25 % moins de sel Knorr® OxO®
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
2 d'avocats, hachés
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de lime
2 cuillères à soupe (30 mg) de coriandre fraîche, hachée

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les poivrons rouges, le Bouillon de poulet avec 25 % moins de sel Knorr® OxO® et l’huile. Disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Rôtir pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.
Remuer les légumes chauds avec les autres ingrédients.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	210.0
Protein (g)	3.0 g
Sugar (g)	2.0 g
Fat (g)	11.0 g
Fibre (g)	6.0 g

TRUC: Cette salade est un délicieux plat pour accompagner le bifteck tranché préparé avec la marinade sèche parfaite pour bifteck Knorr®.

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