Roulés de laitue au poulet à l'asiatique

Name: Roulés de laitue au poulet à l'asiatique
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: asiatique
Ingredients: 1 sachet de mélange à soupe à l'oignon Knorr®; 3/4 tasse (175 ml) d'eau; 3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce hoisin; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile; 1 livre (450 g) de poulet haché maigre; 4 tasses (1 L) de chou vert, tranché finement; 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé finement; 1 gousse d'ail, hachée; 8 grosses feuilles de laitue Boston

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10 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 sachet de mélange à soupe à l'oignon Knorr®
3/4 tasse (175 ml) d'eau
3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce hoisin
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
1 livre (450 g) de poulet haché maigre
4 tasses (1 L) de chou vert, tranché finement
1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé finement
1 gousse d'ail, hachée
8 grosses feuilles de laitue Boston

Dans un bol moyen, combiner le mélange à soupe Oignon Recette Knorr®, l’eau et la sauce hoisin; réserver.
Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en le défaisant à l’aide d’une cuillère, jusqu’à ce qu’il n’ait plus une teinte rosée, environ 4 minutes; retirer et réserver. Chauffer la quantité restante de 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans le même poêlon à feu moyen-vif et cuire le chou, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 5 minutes. Ajouter le gingembre et l’ail et cuire, en remuant, pendant 15 secondes. Incorporer le mélange à soupe et amener à ébullition. Faire bouillir pendant 1 minute ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement. Incorporer le poulet.
Déposer à la cuillère le mélange de poulet dans les feuilles de laitue. Garnir, si désiré, d’oignons verts tranchés.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	310.0
Protein (g)	21.0 g
Sugar (g)	5.0 g
Fat (g)	17.0 g
Fibre (g)	3.0 g

Chaque roulé est une excellente source de vitamine C et une bonne source de calcium et de fer.Conseil : Ajoutez des arachides hachées comme garniture.