Risotto au poulet et au parmesan à l’ail

Name: Risotto au poulet et au parmesan à l’ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées; 2 cuillères à soupe de margarine ou beurre, divisé; 1 oignon, moyen, haché; 1 paquet (227 g) de champignons cremini, tranchés; 1 sachet de Plat d’accompagnement de riz et vermicelli au parmesan et à l’ail Knorr Sidekicks®; 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1/2 tasse (125 ml) de petits pois verts surgelés

Préparez la délicieuse recette de risotto au poulet et au parmesan à l’ail de Knorr qui contient des champignons, des petits pois verts et le Riz & vermicelli Parmesan à l’ail Knorr® Sidekicks®.

15 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
2 cuillères à soupe de margarine ou beurre, divisé
1 oignon, moyen, haché
1 paquet (227 g) de champignons cremini, tranchés
1 sachet de Plat d’accompagnement de riz et vermicelli au parmesan et à l’ail Knorr Sidekicks®
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/2 tasse (125 ml) de petits pois verts surgelés

ASSAISONNER le poulet, si désiré, de sel et poivre. Faire fondre 1 c. à soupe (15 mL) de margarine dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet et l’oignon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirer et réserver.
FAIRE FONDRE l’autre 1 c. à soupe (15 mL) de margarine dans le même poêlon à feu moyen-vif et cuire les champignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3 minutes.
AJOUTER 1 1/2 tasse (375 mL) d’eau, le Plat d’accompagnement Riz & vermicelli Parmesan à l’ail Knorr® Sidekicks®, le lait et les petits pois dans le même poêlon et amener à ébullition. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter à couvert, en remuant de temps à autre, pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Ajouter en remuant le poulet jusqu’à ce qu’il soit chaud et garnir, si désiré, de ciboulette fraîche hachée et de parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.