Risotto au parmesan et au prosciutto et champignons
Goûtez à notre risotto au parmesan, champignons et prosciutto. Affichez la recette complète et essayez-la dès aujourd'hui!
10 MINS
Prep Time
20 MINS
Cooking Time
4 People
Serves
non classés
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
1 tranche fine de prosciutto, coupée en fines lanières
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées
1 paquet (227 g) de champignons cremini, tranchés
1 paquet de Plat d’accompagnement de riz et vermicelli au parmesan et à l’ail Knorr Sidekicks®
3 tasses (750 ml) de feuilles de jeunes épinards, légèrement tassés
Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans un grand poêlon à feu moyen-vif et cuire le prosciutto jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ 1 minute. Le retirer du poêlon à l’aide d’une cuillère à égoutter et éponger à l’aide d’un essuie-tout. Remettre le même poêlon sur le feu (moyen-vif) et cuire le poulet, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 4 minutes; retirer et réserver. Chauffer les 15 ml (1 c. à soupe) d’huile restants dans le même poêlon et cuire les champignons, en brassant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils brunissent, environ 4 minutes; retirer et réserver.
Préparer le sachet de Plat d’accompagnement de riz et vermicelli au parmesan et à l’ail Knorr Sidekicks® dans le même poêlon selon les directives sur l’emballage et ajouter les jeunes épinards 1 minute avant la fin de la cuisson.
Ajouter le poulet et les champignons dans le poêlon. Garnir de lanières de prosciutto.