Purée de pommes de terre au brocoli et cheddar

Name: Purée de pommes de terre au brocoli et cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 livres (1500 g) de pommes de terre, tout usage ou jaunes, russet, pelées et coupées en petits morceaux; 1 1/2 tasses (375 ml) de lait; 1/4 tasse (60 ml) de margarine; 1 paquet de Mélange à soupe Crème de brocoli Knorr®; 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar, haché

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15 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

3 livres (1500 g) de pommes de terre, tout usage ou jaunes, russet, pelées et coupées en petits morceaux
1 1/2 tasses (375 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) de margarine
1 paquet de Mélange à soupe Crème de brocoli Knorr®
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar, haché

Couvrir les pommes de terre d’eau dans une casserole de 2 litres. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter et réduire en purée.
Combiner le mélange à soupe Crème de brocoli Knorr®, le lait et la margarine dans une petite casserole. Chauffer légèrement à feu doux, puis incorporer les pommes de terre chaudes. Ajouter le fromage.