Purée de Pommes de Terre Assaisonnée

Name: Purée de Pommes de Terre Assaisonnée
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en morceaux de 5 cm; 1 gousse d'ail; 1/2 tasse (125 ml) de lait 2%; 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®; 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine; 1 cuillère à soupe (15 ml) de fines herbes fraîches, hachées

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5 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en morceaux de 5 cm
1 gousse d'ail
1/2 tasse (125 ml) de lait 2%
1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®
1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine
1 cuillère à soupe (15 ml) de fines herbes fraîches, hachées

Couvrir les pommes de terre et l’ail d’eau dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif.
Baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter
Remettre les pommes de terre dans la casserole; réduire en purée. Incorporer en brassant le bouillon de poulet style maison Knorr®, la margarine et les autres ingrédients jusqu’à obtention d'une purée bien homogene.