Purée de Pommes de Terre Assaisonnée

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5 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en morceaux de 5 cm
1 gousse d'ail
1/2 tasse (125 ml) de lait 2%
1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®
1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine
1 cuillère à soupe (15 ml) de fines herbes fraîches, hachées

Couvrir les pommes de terre et l’ail d’eau dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif.
Baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter
Remettre les pommes de terre dans la casserole; réduire en purée. Incorporer en brassant le bouillon de poulet style maison Knorr®, la margarine et les autres ingrédients jusqu’à obtention d'une purée bien homogene.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	170.0
Protein (g)	6.0 g
Sugar (g)	5.0 g
Fat (g)	4.5 g
Fibre (g)	3.0 g

Purée de pommes de terre au fromage bleu et poivre noir – Ajouter 1/2 tasse (125 ml) de fromage bleu émietté et 1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre noir moulu.

Purée de pommes de terre au parmesan et aux fines herbes – Ajouter 1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan râpé et 1 c. à table (15 ml) de persil frais haché finement.

Également délicieux avec le bouillon de bœuf style maison Knorr®.

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- Servings 6
  
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