Pâtes aux haricots blancs, artichauts et épinards

Name: Pâtes aux haricots blancs, artichauts et épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 boîte de conserve (540 ml) de haricots cannellini à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive; 4 coeurs d'artichauts, en conserve, rincés, égouttés et hachés; 1 1/2 tasses (375 ml) d'eau; 1/2 tasse (125 ml) de lait faible en gras; 1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Raffaello crémeuses à l'ail Knorr® Sidekicks®; 1 1/2 onces (45 g) de fromage à la crème, à la température ambiante; 1 paquet (227 g) de jeunes pousses d'épinards; 2 cuillères à soupe (30 ml) de tomates séchées au soleil dans l'huile, hachées

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10 MINS

Prep Time
23 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 boîte de conserve (540 ml) de haricots cannellini à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
4 coeurs d'artichauts, en conserve, rincés, égouttés et hachés
1 1/2 tasses (375 ml) d'eau
1/2 tasse (125 ml) de lait faible en gras
1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Raffaello crémeuses à l'ail Knorr® Sidekicks®
1 1/2 onces (45 g) de fromage à la crème, à la température ambiante
1 paquet (227 g) de jeunes pousses d'épinards
2 cuillères à soupe (30 ml) de tomates séchées au soleil dans l'huile, hachées

CHAUFFER l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les haricots, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes. Retirer et réserver.
AJOUTER les cœurs d’artichauts dans le même poêlon et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 4 minutes. Retirer et réserver.
INCORPORER l’eau, le lait, le Plat d’accompagnement Pâtes Raffaello crémeuses à l’ail Knorr® Sidekicks® et le fromage à la crème dans le même poêlon et amener à ébullition. Couvrir; baisser le feu et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 11 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Ajouter en remuant les épinards, le poulet, les cœurs d’artichauts et les tomates séchées au soleil. Couvrir et laisser reposer 2 minutes. Servir, si désiré, avec du fromage parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.