Pâtes au poulet citronné, basilic et parmesan

Name: Pâtes au poulet citronné, basilic et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières; 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive; 1 poivron jaune, de taille moyenne, tranché; 1 1/4 tasses (300 ml) de haricots verts, coupés en deux; 1 tasse (250 ml) d'eau; 1 tasse (250 ml) de lait faible en gras; 1 sachet Plat d'accompagnement Fettuccine Alfredo à l'ail Knorr® Sidekicks®; 1/4 cuillère à thé (1 ml) de zeste de citron, râpé; 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron frais; 3 cuillères à soupe (45 ml) de feuilles de basilic frais, hachées

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10 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 poivron jaune, de taille moyenne, tranché
1 1/4 tasses (300 ml) de haricots verts, coupés en deux
1 tasse (250 ml) d'eau
1 tasse (250 ml) de lait faible en gras
1 sachet Plat d'accompagnement Fettuccine Alfredo à l'ail Knorr® Sidekicks®
1/4 cuillère à thé (1 ml) de zeste de citron, râpé
1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron frais
3 cuillères à soupe (45 ml) de feuilles de basilic frais, hachées

ASSAISONNER le poulet, si désiré, de sel et poivre. Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet et le poivron, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 4 minutes. Retirer et réserver.
AJOUTER les haricots verts, l’eau et le lait dans le même poêlon et amener à ébullition. Incorporer le sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Fettuccine Alfredo à l’ail Knorr® Sidekicks®; baisser le feu et cuire avec couvercle, en remuant de temps à autre, pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
AJOUTER en remuant le zeste et le jus de citron, le basilic, le poulet et les poivrons. Laisser reposer avec couvercle pendant 2 minutes. Servir, si désiré, avec du parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer! Servir avec de la salade de cresson, si désiré.