Pâté chinois à la dinde et aux patates douces

Pâté chinois à la dinde et aux patates douces

Inspiré de l'Action de grâce, ce pâté chinois est déliceux toute l'année. Essayez dès maintenant notre pâté chinois à la dinde et aux patates douces!
  • 15 MINS

    Prep Time

  • 15 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
  • 1 oignon, haché
  • 2 tasses (500 ml) d'eau, chaude
  • 1 Cube de bouillon de légumes Knorr®, émietté
  • 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
  • 2 tasses (500 ml) de dinde cuite, en cubes de 1,5 cm (1/2 po)
  • 2 tasses (500 ml) de légumes assortis cuits, de la taille de bouchées
  • 2 tasses (500 ml) restants de patates douces ou pommes de terre blanches, en purée, chauffés*
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage parmesan

  1. Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen et cuire les oignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu'ils soient tendres, environ 6 minutes. Entre-temps, dans un bol moyen, mélanger l'eau et le cube de bouillon de légumes Knorr®; réserver.

  2. Incorporer la farine dans le poêlon et cuire, en remuant, jusqu’à ce que la farine soit grillée, environ 1 minute. Ajouter graduellement en fouettant le mélange de bouillon et porter à ébullition. Faire bouillir jusqu’à ce que la préparation épaississe, environ 2 minutes. Ajouter la dinde et les légumes et cuire, en remuant de temps à autre jusqu’à ce que le mélange soit chaud, environ 3 minutes.

  3. Transférer dans un plat de cuisson de 2 L (2 pintes). Recouvrir de purée chaude et saupoudrer de fromage. Passer sous le grilloir jusqu’à ce que le mélange soit doré, environ 3 minutes.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 260.0
Protein (g) 18.0 g
Sugar (g) 3.0 g
Fat (g) 12.0 g
Fibre (g) 1.0 g

*Essayer aussi la purée de patates douces aux fines herbes ou la purée de pommes de terre assaisonnée de Knorr.\nFaire chauffer à feu doux les restants de purée permet de l'étendre facilement et de réduire le temps sous le grilloir.

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