Pâté chinois facile

Vaporiser un plat de cuisson carré de 2 L (8 po) d’enduit antiadhésif à cuisson; réserver.

Chauffer un grand poêlon à feu moyen-vif et cuire le bœuf haché avec l’oignon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 8 minutes. Ajouter les pois et les carottes et cuire, en remuant, pendant 2 minutes. Dans un bol moyen, fouetter le mélange à sauce de rôti Brune Knorr® et l’eau; incorporer dans le poêlon. Ajouter le thym et cuire, avec couvercle, à feu moyen, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les pois et les carottes soient tendres, environ 8 minutes.

Verser dans le plat de cuisson préparé. Garnir uniformément de pommes de terre chaudes en purée et saupoudrer de fromage. Cuire sous le grilloir jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la garniture soit légèrement dorée, environ 5 minutes.