Poulet marocain et orge

Poulet marocain et orge

Ce poulet marocain et orge vous incitera à en redemander. Affichez la recette complète et la méthode de préparation sur notre site.
  • 15 MINS

    Prep Time

  • 28 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées (assaisonnées de sel et de poivre, au goût)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de farine tout usage
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 1 tasse (250 ml) de carottes, en rondelles d’environ ½ po (1,5 cm) d’épais
  • 1 paquet de Repas à la poêle Knorr® – Poulet Marocain et orge
  • 2 tasses (500 ml) de fleurons de chou-fleur
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de raisins secs

Poulet marocain et orge
  1. CHAUFFER l’huile d’olive dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-élevé. Enrober le poulet de farine et le cuire 4 minutes jusqu’à ce qu’il brunisse. (Le poulet va continuer de cuire à l’étape 2 avec l’orge.)

  2. AJOUTER l’eau, les carottes et le contenu du sachet Repas à la poêle Knorr® dans le poêlon et porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter 13 minutes.

  3. AJOUTER le chou-fleur, couvrir le poêlon et poursuivre la cuisson 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que l’orge soit tendre. (Pour obtenir de l’orge cuite juste à point, assurez-vous de le faire cuire à couvert.)

  4. INCORPORER les raisins secs. Retirer du feu et laisser reposer à couvert 2 minutes. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 370.0
Protein (g) 30.0 g
Sugar (g) 9.0 g
Fat (g) 10.0 g
Fibre (g) 6.0 g

Inspiration du chef : Inspirée des saveurs du Maroc, appréciée à votre table.

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