Poulet à la provençale

Name: Poulet à la provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: méditerranéenne, française
Ingredients: 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®; 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine; 6 de hauts de cuisse de poulet; 1 livre (450 g) de pommes de terre, tout usage, coupées en bouchées; 1 tasse (250 ml) de tomates cerises; 1 oignon rouge, coupé en 8 quartiers moyen; 1/4 tasse (60 ml) d'olives kalamata, coupées en deux; 2 gousses d'ail, coupées en tranches; 5 brins de thym frais

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10 MINS

Prep Time
40 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®
1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine
6 de hauts de cuisse de poulet
1 livre (450 g) de pommes de terre, tout usage, coupées en bouchées
1 tasse (250 ml) de tomates cerises
1 oignon rouge, coupé en 8 quartiers moyen
1/4 tasse (60 ml) d'olives kalamata, coupées en deux
2 gousses d'ail, coupées en tranches
5 brins de thym frais

Préchauffer le four à 220° C (425° F). Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d’aluminium. Mélanger le bouillon de poulet style maison Knorr à la margarine Becel® Or dans un petit bol et passer au four à micro-ondes 20 secondes à puissance élevée. Mélanger jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
Disposer le reste des ingrédients sur la plaque à pâtisserie; verser la préparation de bouillon et mélanger pour bien entober le tout.
Cuire 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.