Poulet et Légumes Rôtis à l'Ail

Name: Poulet et Légumes Rôtis à l'Ail
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive; 1 cuillère à thé (5 ml) de romarin frais, haché finement; 4 gousses d'ail; 2 courgettes, en tranches; 1 d'oignon, tranché finement; 1 poivron rouge, tranché finement; 6 hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, parés

Du poulet et des légumes rôtis avec du romarin, de l'huile d'olive et du bouillon de poulet et arrosés de jus de cuisson pour un plat prêt en moins d'une heure.

10 MINS

Prep Time
45 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium
1 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 cuillère à thé (5 ml) de romarin frais, haché finement
4 gousses d'ail
2 courgettes, en tranches
1 d'oignon, tranché finement
1 poivron rouge, tranché finement
6 hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, parés

Préchauffer le four à 425 ˚F (220 ˚C).
Dans un petit bol, mélanger le bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium avec l'huile d’olive et le romarin. Dans une rôtissoire peu profonde ou un plat de cuisson de 3,5 L, incorporer les ingrédients restants au mélange.
Rôtir à découvert pendant 45 minutes. Retirer le poulet et le déposer dans un plat de service. Enlever l’ail de la rôtissoire et l’écraser, puis l’ajouter au mélange de légumes. Garnir le poulet de légumes, puis l’arroser avec les jus de cuisson dans la rôtissoire.