Poulet et Courge Musquée avec Riz

Assaisonner le poulet, si désiré, de sel et poivre. Faire fondre la margarine dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirer le poulet et réserver.

Ajouter les champignons et la courge dans le même poêlon et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que la courge soit presque tendre, environ 5 minutes. Ajouter le riz et vermicelli Poulet jardinière Knorr® Sidekicks® et l’eau, puis amener à ébullition à feu vif. Baisser le feu et laisser mijoter avec couvercle, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le riz soit tendre, environ 7 minutes. Incorporer le poulet; réchauffer.