Du poulet, des champignons frais et de l'ail sont mélangés avec de la sauce carbonara pour un repas qui est une bonne source de fer et prêt en 25 minutes.
10 MINS
Prep Time
15 MINS
Cooking Time
4 People
Serves
non classés
2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
4 poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 625 g /1 ¼ lb)
1 tasse (250 ml) de petits pois verts surgelés, décongelés
Faire fondre 1 c. à soupe (15 mL) de margarine dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en le tournant une fois, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 6 minutes. Enlever le poulet du poêlon et garder au chaud.
Faire fondre la 1 c. à soupe (15 mL) restante de margarine dans le même poêlon et cuire les champignons, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3 minutes. Ajouter l’ail en brassant et cuire pendant 30 secondes. Incorporer le bouillon et cuire jusqu’à ce qu’il soit pratiquement évaporé, environ 5 minutes.
Entre-temps, préparer les pâtes Carbonara crémeuses au bacon Knorr® Sidekicks® selon le mode d’emploi sur l’emballage, en ajoutant les pois pendant les 3 dernières minutes de cuisson. Servir les pâtes chaudes dans une assiette.
Garnir de poulet, de champignons et des jus de cuisson dans le poêlon.