Poulet au Citron et à l'Ail

Name: Poulet au Citron et à l'Ail
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: américaine
Ingredients: 4 de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 625 g); 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage; 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine; 1 sachet de Mélange à soupe Fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Recette; 1 3/4 tasses (425 ml) d'eau; 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron

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5 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

4 de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 625 g)
1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
1 sachet de Mélange à soupe Fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Recette
1 3/4 tasses (425 ml) d'eau
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron

Enrober les poitrines de poulet dans la farine; remuer pour enlever la farine en trop. Faire fondre la margarine à feu moyen-vif dans un grand poêlon antiadhésif et faire revenir le poulet, en le tournant une fois, pendant environ 4 minutes.
Ajouter en remuant le mélange à soupe aux fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Recette®, mélangé avec l’eau et le jus de citron.
Baisser le feu à faible intensité, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse et que le poulet soit bien cuit, pendant environ 5 minutes. Servir avec du riz chaud déjà cuit, si désiré.