Couscous en grains fait partie des pâtes de blé et est traditionellement servi recouvert de viande ou de légumes cuits longtemps dans un bouillon ou sauce.
15 MINS
Prep Time
10 MINS
Cooking Time
4 People
Serves
non classés
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 livre (500 mg) de poitrine de poulet, désossées et sans peau, coupées en fines lanières
Mélanger le poulet avec 1/2 de la poudre de cari dans un petit bol.
Faire chauffer l'huile Becel® dans une grande poêle antiadhésive, cuire le poulet, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer le poulet et réserver.
Ajouter l'oignon dans la même poêle et cuire couvert sur feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 3 minutes. Verser le bouillon de poulet avec 35% moins de sel OxO® et le reste des ingrédients avec le poulet. Amener à bouillir, puis retirer du feu et laisser reposer, couvert, 5 minutes. Aérer à la fouchette avant de servir.