Porc à l'asiago italien

Name: Porc à l'asiago italien
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive, divisée; 1 livre (450 g) de filet de porc, tranché en lanières; 1 gros oignon, finement tranché; 1 1/2 tasses (375 ml) d'eau; 1 tasse (250 ml) de lait; 1 paquet de Riz à l'asiago et au poivre noir moulu Knorr Selects®; 2 tasses (500 ml) de roquette, hachée

Ce porc à l'asiago italien fera partie de votre répertoire. Découvrez les ingrédients et la méthode de préparation.

10 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive, divisée
1 livre (450 g) de filet de porc, tranché en lanières
1 gros oignon, finement tranché
1 1/2 tasses (375 ml) d'eau
1 tasse (250 ml) de lait
1 paquet de Riz à l'asiago et au poivre noir moulu Knorr Selects®
2 tasses (500 ml) de roquette, hachée

Le souper est presque prêt.
Chauffer 1 c. à s. (15 mL) d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive sur feu moyen-fort. Assaisonner le porc avec sel et poivre, si désiré. Déposer le porc dans la poêle et cuire 3 minutes ou jusqu’à ce qu'il soit cuit. Le retirer de la poêle et le garder de côté. Chauffer la cuillère à soupe restante (15 mL) d'huile d'olive dans la même poêle sur feu moyen et cuire l'oignon, couvert tout en remuant fréquement pendant environ 6 minutes ou jusqu’à ce qu'il brunisse. Si l'oignon commence à attacher, rajouter 1 c. à s. d'eau. Retirer de la poêle et garder sur le côté avec le porc.
Verser l'eau, le lait et le sachet Knorr SelectMC dans la même poêle et faire bouillir, puis baisser le feu à moyen et continuer la cuisson 8 minutes. Ajouter la roquette et cuire 2 minutes additionnelles.