Pâtes avec Crevettes et Rubans de Légumes

Pâtes avec Crevettes et Rubans de Légumes

Essayez nos pâtes avec crevettes et rubans de légumes, qui sont faciles à préparer et ne manqueront pas de plaire à vos convives!
  • 15 MINS

    Prep Time

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 2 carottes, extrémités parées
  • 2 petites courgettes ou courges jaunes, extrémités parées
  • 2 cuillères à soupe de margarine, divisée
  • 1 livre (450 g) de crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées
  • 1 1/2 tasses (375 ml) de lait
  • 1 paquet de mélange à sauce pour pâtes Ail crémeux Knorr ®
  • 2 1/2 tasses (625 ml) d'eau
  • 8 onces (227 g) spaghetti

Pâtes avec Crevettes et Rubans de Légumes
  1. Peler les carottes et les courgettes en rubans de 1,6 mm (1/16 po) d’épais à l’aide d’un éplucheur de légumes; réserver.

  2. Faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de margarine dans un grand poêlon antiadhésif profond à feu moyen-vif et cuire les crevettes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les crevettes aient une teinte rosée, environ 5 minutes; retirer et réserver. Faire fondre la quantité restante de 15 ml (1 c. à soupe) de margarine dans le même poêlon et cuire les légumes, en tournant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils aient légèrement flétri, environ 4 minutes; retirer et réserver.

  3. Dans un bol moyen, fouetter le lait et le mélange à sauce pour pâtes Ail crémeux Knorr®. Verser dans le poêlon; ajouter l’eau et amener à ébullition à feu vif. Ajouter les pâtes et faire bouillir, avec couvercle, à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, et en ajoutant 60 ml (1/4 tasse) d’eau additionnelle, si désiré, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente, environ 11 minutes. Incorporer les crevettes et les légumes et cuire, en remuant, pour réchauffer. Garnir, si désiré, de persil frais haché.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 230.0
Protein (g) 21.0 g
Sugar (g) 9.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 2.0 g

Chaque portion de ce plat de pâtes est faible en gras saturés et une source de fibres, de calcium et de vitamine C.

Conseil pour cuisine à base de plantes: Remplacer les crevettes par 1 boite de 540 ml de haricots noirs rincés et égouttés . Ajoutez-les simplement avec les légumes dans les pâtes cuites pour réchauffer le tout.

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