non classés

1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile, divisée
1 gousse d'ail, hachée
1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Carbonara crémeuses au bacon Knorr® Sidekicks®,
8 onces (227 g) de rapini, coupé en morceaux de 2,5 cm/1 po (environ 1 L/4 tasses) OU 227 g (8 oz) de fleurons de brocoli (environ 1 L/4 tasses)

Saler et poivrer le poulet, si désiré. Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 5 minutes; retirer et réserver.
Chauffer l’autre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans le même poêlon à feu moyen et cuire l’ail, en remuant, jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter 250 ml (1 tasse) d’eau et 250 ml (1 tasse) de lait et amener à ébullition. Incorporer le Plat d’accompagnement les pâtes Carbonara crémeuses au bacon Knorr Sidekicks® et cuire, avec couvercle, selon le mode d’emploi sur l’emballage, en ajoutant le rapini durant les 5 dernières minutes de cuisson.
Ajouter le poulet en remuant et garnir, si désiré, de noix de Grenoble grillées hachées et de fromage parmesan râpé.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	350.0
Protein (g)	31.0 g
Sugar (g)	2.0 g
Fat (g)	13.0 g
Fibre (g)	2.0 g

*Le rapini, également appelé brocoli rave (brocoli italien), est un légume crucifère (de la famille du brocoli, du chou, du chou-fleur, du bok choy et du chou de Bruxelles). Les feuilles, les boutons et les tiges sont comestibles. Il peut avoir un goût amer; si désiré, faites-le blanchir avant de l’ajouter à la recette pour enlever un peu d’amertume.
Chaque portion de ce plat est une bonne source de calcium et de fer.

Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium.