Nouilles au tofu croustillant miel et ail

Name: Nouilles au tofu croustillant miel et ail
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: asiatique
Ingredients: 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de sésame; 1/2 cuillère à thé (2 ml) de gingembre, râpé; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale, divisée; 1 paquet (454 g) de tofu ferme, essoré et coupé en cubes de 1 po (2,5 cm); 2 grosses carottes, tranchées finement; 1 gros poivron rouge, tranché finement; 1 tasse (250 ml) de pois mange-tout; 1/2 tasse (125 ml) d'edamames écossés; 2 tasses (500 ml) d'eau; 1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Nouilles au miel et à l’ail Knorr® Sidekicks®

Si vous voulez essayer de nouveaux aliments, examinez notre recette de nouilles au tofu croustillant miel et ail. Vous en raffolerez certainement!

10 MINS

Prep Time
17 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de sésame
1/2 cuillère à thé (2 ml) de gingembre, râpé
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale, divisée
1 paquet (454 g) de tofu ferme, essoré et coupé en cubes de 1 po (2,5 cm)
2 grosses carottes, tranchées finement
1 gros poivron rouge, tranché finement
1 tasse (250 ml) de pois mange-tout
1/2 tasse (125 ml) d'edamames écossés
2 tasses (500 ml) d'eau
1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Nouilles au miel et à l’ail Knorr® Sidekicks®

Dans un bol moyen, combiner l’huile de sésame et le gingembre. Chauffer 1 c. à soupe (15 mL) d’huile végétale dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de tofu, assaisonnés de sel si désiré, et cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Retirer du bol avec l’huile de sésame et le gingembre et remuer pour enrober; réserver.
Chauffer l’autre 1 c. à soupe (15 mL) d’huile végétale dans le même poêlon et cuire les carottes, le poivron et les pois mange-tout pendant 4 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais croquants. Ajouter l’edamame et cuire 1 minute de plus. Retirer et réserver.
Ajouter l’eau en remuant dans le même poêlon et amener à ébullition. Incorporer le Plat d’accompagnement Pâtes Nouilles au miel et à l’ail Knorr® Sidekicks®. Baisser le feu, couvrir et faire bouillir doucement pendant 7 minutes. Ajouter le tofu et les légumes réservés. Servir, si désiré, garnis d’oignons verts hachés et de graines de sésame grillées.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	350.0
Protein (g)	17.0 g
Sugar (g)	10.0 g
Fat (g)	14.0 g
Fibre (g)	4.0 g

Truc : Pour ajouter un peu de piquant, arrosez de sauce sriracha.

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- CookingTime25 MINS
- PreparationTime10 MINS
- Servings 6
  
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