Moules Parma-Rosa® et Linguine

Moules Parma-Rosa® et Linguine

Des moules fraîches mijotées dans la sauce Parma Rosa® avec des flocons de piment rouge et du vin et servies sur des linguines pour un repas faible en gras.

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive extra vierge
  • 2 gros d'oignon doux, hachés
  • 2 gousses d'ail, finement haché
  • 1 tasse (250 ml) de vin blanc
  • 2 tasses (500 ml) de Bouillon de poulet Knorr ® avec 25 % moins de sel
  • 1 paquet de Mélange à sauce pour pâtes Parma-Rosa® Knorr®
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de flocons de piments rouges
  • 36 de moules, bien nettoyées
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil frais, haché fin
  • 12 onces (350 g) spaghetti

  1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-vif et cuire les oignons, en remuant occasionnellement, pendant 6 minutes ou jusqu’à qu’ils commencent à dorer. Incorporer l’ail et cuire pendant 30 secondes. Incorporer le vin blanc et amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 2 minutes.

  2. Ajouter le Bouillon de poulet Knorr® avec 25 % moins de sel , le mélange sauce Knorr® Parma-Rosa® pour pâtes et les flocons de piment rouge. Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter, à découvert, en remuant occasionnellement, environ 10 minutes.

  3. Incorporer les moules et laisser mijoter avec couvercle jusqu’à ce que les moules s’ouvrent, environ 5 minutes. Saupoudrer de persil. Servir sur un lit de pâtes chaudes.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 410.0
Protein (g) 20.0 g
Sugar (g) 7.0 g
Fat (g) 8.0 g
Fibre (g) 2.0 g

Knorr product used

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