Name: Macaroni au fromage et aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive, divisée; 3 cuillères à soupe (45 ml) de chapelure panko; 1 cuillère à soupe (15 ml) de fromage parmesan, râpé; 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées; 1 tasse (250 ml) d'oignon, hachés; 1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Cheddar maison Knorr® Sidekicks®; 1 tasse (250 ml) d'eau; 1 tasse (250 ml) de lait faible en gras; 1 pinte (500 ml) de tomates raisins à l’ancienne, coupées en deux sur la longueur; 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, tranchées finement

non classés

2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive, divisée
3 cuillères à soupe (45 ml) de chapelure panko
1 cuillère à soupe (15 ml) de fromage parmesan, râpé
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
1 tasse (250 ml) d'oignon, hachés
1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Cheddar maison Knorr® Sidekicks®
1 tasse (250 ml) d'eau
1 tasse (250 ml) de lait faible en gras
1 pinte (500 ml) de tomates raisins à l’ancienne, coupées en deux sur la longueur
2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, tranchées finement

CHAUFFER 1 c. à soupe (15 mL) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen. Ajouter la chapelure et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Retirer et laisser refroidir légèrement. Ajouter en remuant le parmesan et réserver.
ASSAISONNER le poulet, si désiré, de sel et poivre. Chauffer l’huile restante dans le même poêlon à feu moyen-vif et cuire le poulet et les oignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 6 minutes. Retirer et réserver.
AJOUTER l’eau, le lait et le Plat d’accompagnement Pâtes Cheddar maison Knorr® Sidekicks® dans le même poêlon et amener à ébullition. Couvrir; baisser le feu et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 10 minutes, en ajoutant les tomates durant les 2 dernières minutes de cuisson. Ajouter en remuant le poulet et le basilic et garnir de chapelure. Garnir, si désiré, d’avocat haché. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	390.0
Protein (g)	34.0 g
Sugar (g)	9.0 g
Fat (g)	12.0 g
Fibre (g)	2.0 g

Truc à base de plantes : Remplacez le poulet par 1 boîte de conserve (15 oz) de haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés. Faites-les cuire avec les oignons, puis poursuivez comme ci-dessus.