Haricots blancs, poivrons & oignons riz brun & quinoa

Name: Haricots blancs, poivrons & oignons riz brun & quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive, divisée; 1 de poivron vert; 1 d'poivron rouge; 1 oignons, tranché finement; 2 tasses (500 ml) d'eau; 1 paquet de Repas à la poêle Knorr® - Steak aux poivrons riz brun et quinoa; 1 can (425 g) de petits haricots blancs type cannellini, sans sel, rincés et égouttés; 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Vegetarian

Haricots blancs, poivrons, oignons, riz brun et quinoa, un mélange alléchant, n'est-ce pas? Pourquoi ne pas l'essayer ce soir?

10 MINS

Prep Time
30 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive, divisée
1 de poivron vert
1 d'poivron rouge
1 oignons, tranché finement
2 tasses (500 ml) d'eau
1 paquet de Repas à la poêle Knorr® - Steak aux poivrons riz brun et quinoa
1 can (425 g) de petits haricots blancs type cannellini, sans sel, rincés et égouttés
1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Chauffer 2 c. à s. (30 mL) d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive sur un feu moyen-fort et cuire les poivrons et les oignons 5 minutes. Retirer du feu et laisser de côté dans un plat.
Chauffer le reste d'huile et l'eau dans la même poêle et y ajouter le Repas à la poêle Knorr® - Steak au poivre riz brun et quinoa, et amener à ébullition. Couvrir et baisser le feu, laisser mijoter sur feu doux 22 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
Mélanger aux poivrons, oignons et haricots. Saupoudrer de fromage. Retirer du feu et laisser de côté couvert 2 minutes. Maintenant c'est délicieux, allez-y!