Name: Gratin de pâtes au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: américaine
Ingredients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine; 1 petit oignon, haché; 1 cuillère à soupe (15 ml) farine tout usage; 1/2 tube Bouillon de poulet style maison Knorr® (environ 15 mL /1 c. à soupe); 2 tasses (500 ml) eau; 1/2 tasse (125 ml) sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras; 1/4 tasse (60 ml) fromage parmesan; 8 onces (250 g) pâtes en nœud papillon, cuites et égouttées; 2 cans (180 g. ea.) thon, égoutté et en flocons; 1 tasse (250 ml) pois verts surgelés, décongelés; 1/4 tasse (60 ml) chapelure grossière ou panko

non classés

1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine
1 petit oignon, haché
1 cuillère à soupe (15 ml) farine tout usage
1/2 tube Bouillon de poulet style maison Knorr® (environ 15 mL /1 c. à soupe)
2 tasses (500 ml) eau
1/2 tasse (125 ml) sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras
1/4 tasse (60 ml) fromage parmesan
8 onces (250 g) pâtes en nœud papillon, cuites et égouttées
2 cans (180 g. ea.) thon, égoutté et en flocons
1 tasse (250 ml) pois verts surgelés, décongelés
1/4 tasse (60 ml) chapelure grossière ou panko

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu moyen et cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 5 minutes. Ajouter la farine en fouettant et cuire à feu doux, en remuant constamment, pendant 2 minutes. Incorporer en fouettant le bouillon de poulet style maison Knorr® et l’eau jusqu’à consistance homogène. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps à autre avec un fouet, jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 8 minutes. Ajouter la sauce style mayonnaise ½ moins de gras Hellmann's® et le fromage et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes.
Dans un grand bol, combiner les pâtes en nœud papillon et le mélange à sauce. Ajouter le thon et les petits pois; étendre la préparation dans un plat de cuisson de 2 L, puis saupoudrer de chapelure.
Cuire au four, à découvert, jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonne, environ 20 minutes.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	380.0
Protein (g)	23.0 g
Sugar (g)	4.0 g
Fat (g)	11.0 g
Fibre (g)	3.0 g

Conseil: Pour omettre la cuisson au four, ne pas saupoudrer de chapelure et servir dans la casserole ou le plat de cuisson.

Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium.