Fondue bourguignonne à l'orientale

Name: Fondue bourguignonne à l'orientale
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: asiatique
Ingredients: 2 cartons (900 ml. chq.) de Bouillon de boeuf Knorr®; 4 tranches de gingembre frais; 3 gousses d'ail, tranchées; 3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium; 2 oignon vert, tranchés finement; 1 1/2 livres (675 g) filet de bœuf, coupé en tranches rectangulaires*

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15 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
8 People

Serves

non classés

2 cartons (900 ml. chq.) de Bouillon de boeuf Knorr®
4 tranches de gingembre frais
3 gousses d'ail, tranchées
3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium
2 oignon vert, tranchés finement
1 1/2 livres (675 g) filet de bœuf, coupé en tranches rectangulaires*

Dans une grande casserole, amener à ébullition le bouillon de bœuf tout simplement Knorr® à feu moyen-vif. Incorporer les autres ingrédients, à l'exception du bœuf. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Enlever le bouillon de la casserole et le transférer dans un caquelon.
Tremper les tranches de bœuf dans le mélange de bouillon chaud et cuire environ 30 secondes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.