Escalopes de Veau, Sauce au Fromage de Chèvre et Cinq Poivres

Name: Escalopes de Veau, Sauce au Fromage de Chèvre et Cinq Poivres
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de veau, d’environ 4 cm d’épaisseur; 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive; 1 paquet de Mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr®; 1/3 tasse (75 ml) de fromage de chèvre aux herbes

Nappée sur les escalopes de veau, la sauce au fromage de chèvre est au centre de ce plat idéal avec de la purée de pommes de terre et des épinards sautés.

5 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

4 escalopes de veau, d’environ 4 cm d’épaisseur
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 paquet de Mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr®
1/3 tasse (75 ml) de fromage de chèvre aux herbes

Badigeonner les escalopes d’huile et assaisonner, si désiré, de sel et poivre. Griller, en tournant une fois, jusqu’à ce que les escalopes soient cuites (environ 15 minutes pour une cuisson à point). Retirer du gril, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
Entre-temps, préparer le Mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr® selon le mode d’emploi sur l’emballage. Retirer du feu, puis incorporer le fromage jusqu’à ce qu’il soit fondu. Pour servir, verser la sauce sur les escalopes.