Courgettes et lentilles au beurre noisette

Courgettes et lentilles au beurre noisette

  • Vegetarian
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  • 15 MINS

    Prep Time

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 2 tasses (500 ml) de courge musquée, en cubes de 1/2 po/1,5 cm
  • 2 1/4 tasses (550 ml) d'eau
  • 1 paquet de Penne au beurre noisette et sauge Knorr Selects®
  • 1 can (440 g) de lentilles, rincées et égouttées
  • 2 tasses (500 ml) de bette à cardes arc-en-ciel, tranchée (environ 2 grandes feuilles, tiges enlevées)

  1. CHAUFFER l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Ajouter la courge et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

  2. VERSER l’eau dans le même poêlon. Amener à ébullition. Verser le contenu du sachet Knorr SelectsMC et ramener à ébullition, puis baisser le feu à moyen-vif et faire bouillir à couvert pendant 10 minutes, en remuant fréquemment.

  3. AJOUTER en remuant les lentilles et la bette à cardes. Saupoudrer, si désiré, de fromage parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 250.0
Protein (g) 8.0 g
Sugar (g) 4.0 g
Fat (g) 6.0 g
Fibre (g) 7.0 g

Truc : Pour agrémenter le repas, servez avec une salade verte et du pain de grains entiers.

Knorr product used

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