Courgettes et lentilles au beurre noisette

Name: Courgettes et lentilles au beurre noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive; 2 tasses (500 ml) de courge musquée, en cubes de 1/2 po/1,5 cm; 2 1/4 tasses (550 ml) d'eau; 1 paquet de Penne au beurre noisette et sauge Knorr Selects®; 1 can (440 g) de lentilles, rincées et égouttées; 2 tasses (500 ml) de bette à cardes arc-en-ciel, tranchée (environ 2 grandes feuilles, tiges enlevées)

Vegetarian

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15 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
2 tasses (500 ml) de courge musquée, en cubes de 1/2 po/1,5 cm
2 1/4 tasses (550 ml) d'eau
1 paquet de Penne au beurre noisette et sauge Knorr Selects®
1 can (440 g) de lentilles, rincées et égouttées
2 tasses (500 ml) de bette à cardes arc-en-ciel, tranchée (environ 2 grandes feuilles, tiges enlevées)

CHAUFFER l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Ajouter la courge et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
VERSER l’eau dans le même poêlon. Amener à ébullition. Verser le contenu du sachet Knorr SelectsMC et ramener à ébullition, puis baisser le feu à moyen-vif et faire bouillir à couvert pendant 10 minutes, en remuant fréquemment.
AJOUTER en remuant les lentilles et la bette à cardes. Saupoudrer, si désiré, de fromage parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	250.0
Protein (g)	8.0 g
Sugar (g)	4.0 g
Fat (g)	6.0 g
Fibre (g)	7.0 g

Truc : Pour agrémenter le repas, servez avec une salade verte et du pain de grains entiers.

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- CookingTime25 MINS
- PreparationTime10 MINS
- Servings 6
  
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