Savourez notre recette de choux de Bruxelles au balsamique et féta.
15 MINS
Prep Time
15 MINS
Cooking Time
8 People
Serves
non classés
1 Cube de bouillon de légumes Knorr®, émietté
2/3 tasse (150 ml) d'eau
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
1 1/2 livres (675 g) de choux de Bruxelles, parés
1/2 gros oignon rouge, en tranches de 6 mm (1/4 po) d'épais
2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage féta, émietté
Dans un petit bol allant au micro-ondes, combiner le cube de bouillon de légumes Knorr® et l'eau, puis cuire à haute intensité pendant 1 minute. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit complètement dissous; réserver.
Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les choux de Bruxelles et l'oignon, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu'ils soient grillés, environ 6 minutes. Incorporer le mélange de bouillon; couvrir et cuire, en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les choux de Bruxelles soient tendres, environ 3 minutes.
Ajouter le vinaigre balsamique. Servir garnis de féta.