Name: Choux de Bruxelles au balsamique et féta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Cube de bouillon de légumes Knorr®, émietté; 2/3 tasse (150 ml) d'eau; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile; 1 1/2 livres (675 g) de choux de Bruxelles, parés; 1/2 gros oignon rouge, en tranches de 6 mm (1/4 po) d'épais; 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage féta, émietté

non classés

1 Cube de bouillon de légumes Knorr®, émietté
2/3 tasse (150 ml) d'eau
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
1 1/2 livres (675 g) de choux de Bruxelles, parés
1/2 gros oignon rouge, en tranches de 6 mm (1/4 po) d'épais
2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage féta, émietté

Choux de Bruxelles au balsamique et féta

Dans un petit bol allant au micro-ondes, combiner le cube de bouillon de légumes Knorr® et l'eau, puis cuire à haute intensité pendant 1 minute. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit complètement dissous; réserver.
Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les choux de Bruxelles et l'oignon, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu'ils soient grillés, environ 6 minutes. Incorporer le mélange de bouillon; couvrir et cuire, en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les choux de Bruxelles soient tendres, environ 3 minutes.
Ajouter le vinaigre balsamique. Servir garnis de féta.