Maintenez vos résolutions de repas santé pour 2017 grâce à ce chili simple et savoureux composé de tomates broyées, de haricots noirs et de maïs.
10 MINS
Prep Time
25 MINS
Cooking Time
6 People
Serves
non classés
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile
1 oignon, haché
1 livre (450 g) de dinde hachée maigre
1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre de chili
1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium
1 boîte de conserve (796 ml.) de tomates broyées sans sel ajouté
1 boîte de conserve (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés
1 tasse (250 ml) de maïs en grains surgelé
Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-vif et cuire l’oignon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 7 minutes. Incorporer la dinde et cuire jusqu’à ce qu’elle soit friable, environ 3 minutes. Ajouter la poudre de chili et cuire, en remuant, pendant 30 secondes.
Ajouter en remuant le bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter les tomates, les haricots et le maïs, puis amener à ébullition à feu moyen-vif. Baisser le feu et laisser mijoter, en remuant de temps à autre, pendant 15 minutes ou jusqu’à l’épaisseur désirée.
Servir, si désiré, avec de la crème sure et du fromage râpé.