Chili à la Dinde

Chili à la Dinde

Maintenez vos résolutions de repas santé pour 2017 grâce à ce chili simple et savoureux composé de tomates broyées, de haricots noirs et de maïs.

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile
  • 1 oignon, haché
  • 1 livre (450 g) de dinde hachée maigre
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre de chili
  • 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium
  • 1 boîte de conserve (796 ml.) de tomates broyées sans sel ajouté
  • 1 boîte de conserve (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 1 tasse (250 ml) de maïs en grains surgelé

  1. Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-vif et cuire l’oignon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 7 minutes. Incorporer la dinde et cuire jusqu’à ce qu’elle soit friable, environ 3 minutes. Ajouter la poudre de chili et cuire, en remuant, pendant 30 secondes.

  2. Ajouter en remuant le bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter les tomates, les haricots et le maïs, puis amener à ébullition à feu moyen-vif. Baisser le feu et laisser mijoter, en remuant de temps à autre, pendant 15 minutes ou jusqu’à l’épaisseur désirée.

  3. Servir, si désiré, avec de la crème sure et du fromage râpé.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 430.0
Protein (g) 34.0 g
Sugar (g) 10.0 g
Fat (g) 13.0 g
Fibre (g) 15.0 g

Chaque portion de cette soupe est très riche en fibres, une excellente source de fer et une source de calcium.

Knorr product used

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