Chili Con Carne

Chili Con Carne

Fait de bœuf haché frais, de tomates et de haricots rouges, ce chili est très riche en fibres et constitue une bonne source de fer. Prêt en moins d'une heure.
  • 10 MINS

    Prep Time

  • 15 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 1 livre (450 g) de bœuf haché extra maigre ou dinde hachée
  • 1 oignon, haché moyen
  • 1 paquet de Plat d'accompagnement Riz Mexicain Knorr® Sidekicks®
  • 1 boîte de conserve (796 ml.) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées
  • 1 1/2 tasses (375 ml) d'eau
  • 1 boîte de conserve (540 ml) de haricots rouges sans sel ajouté, rincés et égouttés
  • 6 cuillères à soupe (90 ml) de crème sûre à faible teneur en gras
  • 1/4 tasse (60 ml) de fromage cheddar à teneur réduite en gras, râpé
  • 1 oignon vert, tranché finement

  1. Faire revenir le bœuf haché avec l’oignon dans une marmite de 4 L; égoutter, si désiré.

  2. Incorporer le reste des ingrédients. Amener à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter avec couvercle, en remuant de temps à autre, pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.

  3. Garnir de crème sure, de fromage et d’oignon vert.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 400.0
Protein (g) 29.0 g
Sugar (g) 8.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 11.0 g

TRUC: Relevez le goût avec une sauce piquante et/ou des piments jalapeno hachés!

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