Chili aux lentilles et à la patate douce

Name: Chili aux lentilles et à la patate douce
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 4 tasses (1 L) d'eau; 1 grosse patate douce, pelée et hachée (environ 750 ml /3 tasses); 1 boîte de conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés; 1 tasse (250 ml) de lentilles sèches, rincées; 1 moyen d'poivron rouge, épépiné et haché (environ 250 ml /1 tasse); 1 tasse (250 ml) de maïs surgelé; 1 paquet de Mélange à soupe Sec Oignon Knorr ®; 1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de poudre de chili; 2 gousses d'ail, hachées

Ce chili aux lentilles et à la patate douce fera partie de votre répertoire. Découvrez les ingrédients et la méthode de préparation.

10 MINS

Prep Time
5 H

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

4 tasses (1 L) d'eau
1 grosse patate douce, pelée et hachée (environ 750 ml /3 tasses)
1 boîte de conserve (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
1 tasse (250 ml) de lentilles sèches, rincées
1 moyen d'poivron rouge, épépiné et haché (environ 250 ml /1 tasse)
1 tasse (250 ml) de maïs surgelé
1 paquet de Mélange à soupe Sec Oignon Knorr ®
1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de poudre de chili
2 gousses d'ail, hachées

Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse. Cuire couvert à basse température de 6 à 8 heures ou à température élevée de 4 à 6 heures, jusqu’à ce que les légumes et les lentilles soient tendres.
Servir avec des tortillas multigrains, de l’avocat en dés, de la crème sure, de la coriandre et des morceaux de lime.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	290.0
Protein (g)	12.0 g
Sugar (g)	9.0 g
Fat (g)	3.0 g
Fibre (g)	12.0 g

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- CookingTime30 MINS
- PreparationTime20 MINS
- Servings 4
  
  people