Name: Chaudrée de Maïs d' Automne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 tranches de bacon à teneur réduite en sodium, hachées; 1/2 tasse (125 ml) de poireau, hachés finement, seulement la partie blanche; 10 onces (300 g) de courge musquée, pelée, hachée finement; 2 branches de céleri, hachées finement; 2 tasses (500 ml) de maïs frais ou surgelé, décongelé; 8 tasses (2 L) d'eau; 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium; 1 sachet de Plat d'accompagnement Riz et vermicelli Poulet jardinière Knorr® Sidekicks®

non classés

2 tranches de bacon à teneur réduite en sodium, hachées
1/2 tasse (125 ml) de poireau, hachés finement, seulement la partie blanche
10 onces (300 g) de courge musquée, pelée, hachée finement
2 branches de céleri, hachées finement
2 tasses (500 ml) de maïs frais ou surgelé, décongelé
8 tasses (2 L) d'eau
1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium
1 sachet de Plat d'accompagnement Riz et vermicelli Poulet jardinière Knorr® Sidekicks®

Dans un grand poêlon, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes. Enlever le bacon du poêlon. Réserver et conserver le jus de cuisson.
Cuire les poireauxxx, la courge, le céleri et le maïs dans le jus de cuisson réservé à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Ajouter l'eau et amener à ébullition, puis baisser à feu moyen-doux et cuire pendant 10 minutes. Enlever 2 tasses (500 ml) de bouillon et de légumes, puis réserver.
Incorporer le bouillon de poulet style maison Knorr®à teneur réduite en sodium et le Poulet Jardinière Riz & Vermicelle Knorr® Sidekicks® . Couvrir et cuire pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Entre-temps, déposer les 2 tasses (500 ml) réservées de bouillon et de légumes dans un mélangeur et l'actionner jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène; ajouter le mélange dans le poelon et réchauffer.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	150.0
Protein (g)	4.0 g
Sugar (g)	4.0 g
Fat (g)	4.0 g
Fibre (g)	2.0 g

TRUC: Rien ne vaut les légumes frais- mais les légumes surgelés ou en conserve permettent d'économiser du temps et sont tout aussi nutritifs. Choisissez ceux qui ne contiennent ni sucre ajouté, ni gras, ni sel.