Brochettes de poulet et de légumes grillés

Name: Brochettes de poulet et de légumes grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: américaine
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de jus de citron frais; 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive; 1/4 tasse (60 ml) de Bouillon de Poulet Zero Sel Knorrr®; 6 gousses d'ail, hachées; 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées; 2 courgettes de taille moyenne; 1 courge jaune, d'été, de taille moyenne, coupée en bouchées; 10 onces (284 g) de champignons; 2 poivrons rouges, de taille moyenne, coupés en bouchées

Préparez la délicieuse recette de brochettes de poulet et de légumes grillés de Knorr avec de la courgette, de la courge d’été, des champignons, du bouillon KnorrMD Zéro Sel, et plus.

20 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1/2 tasse (125 ml) de jus de citron frais
1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
1/4 tasse (60 ml) de Bouillon de Poulet Zero Sel Knorrr®
6 gousses d'ail, hachées
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
2 courgettes de taille moyenne
1 courge jaune, d'été, de taille moyenne, coupée en bouchées
10 onces (284 g) de champignons
2 poivrons rouges, de taille moyenne, coupés en bouchées

Passez le jus de citron, le bouillon de poulet KnorrMD Zéro sel et l'ail au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Combinez le poulet, les légumes et 3/4 tasse (177 mL) du mélange de bouillon dans un grand bol. Enfilez les morceaux de poulet et de légumes en alternance sur les brochettes*. Réservez le reste du mélange de bouillon pour badigeonner durant la cuisson. (Les brochettes peuvent être recouvertes et réfrigérées pendant 30 minutes ou jusqu’à 2 heures avant d’être grillées.)
Grillez les brochettes sur un gril huilé à feu moyen, en les retournant occasionnellement et en les badigeonnant avec le mélange de bouillon jusqu’à ce que les légumes soient tendres et le poulet bien cuit, soit pendant environ 15 minutes.