Bol-repas champêtre

Name: Bol-repas champêtre
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de riz brun non cuit; 1 de Cube de bouillon de poulet Knorr®; 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau; 2 gros épis d'maïs; 1 gros d'avocat, haché; 1 tasse (250 ml) de tomates cerises coupées en deux; 1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts, haché

Ce bol-repas champêtre fera partie de votre répertoire. Découvrez les ingrédients et la méthode de préparation.

10 MINS

Prep Time
45 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 1/2 tasses (375 ml) de riz brun non cuit
1 de Cube de bouillon de poulet Knorr®
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
2 gros épis d'maïs
1 gros d'avocat, haché
1 tasse (250 ml) de tomates cerises coupées en deux
1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts, haché

Préparer le riz selon le mode d’emploi sur l’emballage en ajoutant le Cube de bouillon de poulet Knorr® à l’eau.
Entretemps, assaisonner le poulet et le maïs de sel et de poivre, au goût. Faire griller jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre. Laisser refroidir un peu, puis couper le poulet en bouchées et égrainer les épis.
Déposer 250 ml (1 tasse) de riz cuit dans 4 bols de service. Garnir en parts égales de poulet, de maïs, d’avocat, de tomates cerises et d’oignons verts. Servir avec votre vinaigrette préférée.