La recette de bol de grains copieux de Knorr est idéale comme substitut de repas sain. Essayez cette recette saine dès aujourd'hui!
10 MINS
Prep Time
20 MINS
Cooking Time
4 People
Serves
non classés
1/2 tasse (125 ml) quinoa rouge rouge
1/2 tasse (125 ml) sarrasin
1 Cube de bouillon de légumes Knorr®, coupé en deux moitiés, divisé
2 tasses (500 ml) feuilles de persil fraîches et plates, tassées et hachées
1/3 tasse (75 ml) oignon rouge, coupé en dés
2 cuillères à soupe (30 ml) moutarde à l’ancienne Maille ®
1 gousse d'ail, hachée finement
3 tasses (750 ml) chou rouge, tranché finement
1/4 tasse (60 ml) Hellmann's MD Végétale
2 cuillères à soupe (30 ml) raifort
1 moyen concombre, pelé et tranché en rubans
1/2 tasse (125 ml) noix de Grenoble, hachées, grillées
Cuire le quinoa selon le mode d’emploi sur l’emballage et ajouter en remuant 1/2 cube Cube de bouillon de légumes Knorr. Cuire le sarrasin selon le mode d’emploi sur l’emballage et ajouter en remuant l’autre 1/2 cube de bouillon. Dans un grand bol, mélanger le quinoa et le sarrasin et réserver pour laisser refroidir.
Incorporer le persil, l’oignon, la Moutarde à l’ancienne Maille® et l’ail. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre.
Combiner le chou, la Sauce à salade et tartinade à sandwich Hellmann's® Végétale et le raifort, puis déposer sur le mélange de grains avec une cuillère. Garnir de concombre et de noix de Grenoble.