Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Délicieusement santé

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
  • 1 livre (500 g) de lanières de bœuf pour plats sautés
  • 3 tasses (750 ml) de champignons tranchés
  • 1 sachet de mélange à soupe à l'oignon Knorr®
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de farine tout usage
  • 1/3 tasse (75 ml) de crème sûre faible en gras (moins de 5% M.G.)
  • 12 onces (375 g) de nouilles aux œufs, cuites et égouttées

  1. Dans un grand poêlon, faire fondrela margarine à feu moyen-vif et faire revenir les lanières de bœuf et les champignons. Retirer du poêlon; garder au chaud.

  2. Dans le même poêlon, incorporer le mélange de soupe Knorr® Lipton Recipe®pour soupe à l'oignon avec 25% moins de sel, l'eau et la farine. Porter à ébullition à feu vif, baisser à feu doux et laisser mijoter, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Laisser mijoter 4 minutes additionnelles en remuant fréquemment. Remettre le bœuf et les champignons dans le poêlon, ajouter la crème sure et réchauffer. Servir, si désiré, sur un lit de nouilles chaudes.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 490.0
Protein (g) 32.0 g
Sugar (g) 4.0 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 3.0 g

Knorr product used

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