Aiglefin au Four avec Sauce Hollandaise à l'Orange

Name: Aiglefin au Four avec Sauce Hollandaise à l'Orange
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 livres (675 g) filets d'aiglefin; 4 cuillères à thé (20 ml) zeste d'orange, finement râpé, divisé; 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine; 1 paquet de Mélange à sauce classique Hollandaise Knorr®; 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus d'orange

Une sauce hollandaise classique à l'orange pour aiglefin au four. Préparez le mélange, puis ajoutez du jus d'orange et le reste du zeste.

10 MINS

Prep Time
25 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 1/2 livres (675 g) filets d'aiglefin
4 cuillères à thé (20 ml) zeste d'orange, finement râpé, divisé
2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
1 paquet de Mélange à sauce classique Hollandaise Knorr®
3 cuillères à soupe (45 ml) de jus d'orange

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser un plat de cuisson d’enduit à cuisson antiadhésif. Déposer les filets d’aiglefin dans le plat préparé. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre noir. Combiner 2 c. à thé (10 mL) de zeste d’orange et la margarine Becel® Or. Étendre sur l’aiglefin. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le poisson s’effrite à la fourchette.
Entre-temps, préparer le mélange à sauce classique Hollandaise Knorr® selon le mode d’emploi sur l’emballage, en ajoutant le jus d’orange et le reste du zeste. Servir avec l’aiglefin.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	160.0
Protein (g)	22.0 g
Sugar (g)	3.0 g
Fat (g)	5.0 g
Fibre (g)	0.0 g

TRUC: Ajoutez un bouquet d’asperges parées au plat de cuisson pendant les 15 dernières minutes de cuisson pour un délicieux légume en à-côté.

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- CookingTime12 MINS
- PreparationTime5 MINS
- Servings 8
  
  people