Wortelwrap met tzatziki en vegetarishe gyros

Wortelwrap met gyroskip

Maak deze wortelwraps met gyroskip eenvoudig met Knorr veggie wraps en lekker veel groenten!
	    
  • 10 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 3 Mensen

    Porties

  • 1 komkommer
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • 10 blaadjes munt, fijngesneden
  • 125 g kastanjechampignons
  • 1 rode ui
  • 3 el olijfolie
  • 175 g kipfilet, in kleine stukjes gesneden
  • 0.5 el gyroskruiden
  • 4 Knorr Veggie Wraps Met wortel à 40 g
  • 4 blaadjes romaine sla

  1. Rasp voor de tzatziki de komkommer grof en laat deze uitlekken. Meng vervolgens de komkommer met de yoghurt, een teentje uitgeperste knoflook en de munt. Snijd de champignons in plakjes en de ui in halve ringen.

  2. Verhit een koekenpan 1 eetlepel olie, en bak de kip goudbruin en gaar. Schep de de kip uit de pan op een bord. Verhit 2 eetlepels olie en bak de champignons en ui al omscheppend lichtbruin. Schep de kip en de gyroskruiden erdoor en warm kort mee.

  3. Verwarm de wraps volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verdeel de tatziki over de wraps en leg hierop een blaadje romaine sla. Verdeel het kipmengsel over de wraps en rol op. Serveer direct.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten