Name: Paella maken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spaans
Ingredients: 1 paprika; 2 uien; 1 teentje knoflook; 4 kleine tomaten; 200 g kipblokjes; 3 el olie; 200 g jasmijnrijst; 400 ml water; 2 handjes verse doperwtjes; 1 tl saffraandraadjes; 2 el Knorr vloeibare bouillon Kip; 6 scampi's; versgemalen peper; zout

1 paprika
2 uien
1 teentje knoflook
4 kleine tomaten
200 g kipblokjes
3 el olie
200 g jasmijnrijst
400 ml water
2 handjes verse doperwtjes
1 tl saffraandraadjes
2 el Knorr vloeibare bouillon Kip
6 scampi's
versgemalen peper
zout

Snijd de paprika, de uien, de knoflook fijn en de tomaten in blokjes. Bak de kip aan 1½ eetlepel olie.
Stoof in een andere pan de ui, look en paprika in de rest van de olie aan. Voeg de blokjes kip en de blokjes tomaat toe.
Laat enkele minuten pruttelen. Voeg vervolgens de rijst, het water, de erwtjes, de saffraan en de vloeibare bouillon Kip toe. Laat de rijst het water opnemen.
Als de rijst bijna volledig het water opgenomen heeft mogen de scampi's toegevoegd worden. Laat het geheel nog enkele minuutjes verder garen en kruid indien nodig nog met peper en zout.